面粉和玉米淀粉的区别 加工食品

面粉和玉米淀粉的区别

面粉与玉米淀粉 在烹饪和烘焙领域,面粉和玉米淀粉是烹饪中最重要的两种成分。面粉和玉米淀粉都是淀粉,并且在各种菜肴中的许多类型的酱汁中都用作增稠剂。 玉米淀粉,顾名思义,是一种由玉米制成的淀粉。淀粉是一...
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