铁和钢之间有很多区别。首先，铁是一种元素，而钢是由铁和碳组成的合金。然而，在这种合金中，铁的含量更高。您可以将各种其他金属添加到钢中，以生产具有不同性能的合金。例如，如果在钢中添加铬，则产品是不锈钢。...