黑巧克力和白巧克力的区别 加工食品

黑巧克力和白巧克力的区别

黑巧克力与白巧克力 黑巧克力是通过在含有可可的混合物中添加糖和脂肪制成的。据美国政府称,它被称为“甜巧克力”,同样需要 15% 浓度的巧克力酒。根据欧洲的规定,黑巧克力中必须有至少 35% 的可可固体...
阅读全文