扫描电子显微镜与透射电子显微镜的区别
1595 年,当 Zaccharias Janssen 发明了第一台现代光学显微镜时,非常小的世界首次向人类敞开了大门。这种类型的显微镜使用玻璃或塑料透镜散射的光将物体放大至其正常尺寸的 2000 倍。然而,随着几个世纪以来科学的进步,出现...
1595 年,当 Zaccharias Janssen 发明了第一台现代光学显微镜时,非常小的世界首次向人类敞开了大门。这种类型的显微镜使用玻璃或塑料透镜散射的光将物体放大至其正常尺寸的 2000 倍。然而,随着几个世纪以来科学的进步,出现...
小苏打和发酵粉都是发酵剂,是一种物质,用于在面团或面糊中进行发酵。它们在烹饪前添加到烘焙食品中,以使它们“上升”。虽然发酵粉含有小苏打,但这两种试剂的使用条件不同。 小苏打是纯碳酸氢钠,而发酵粉含有碳酸氢钠和其他酸化和干燥剂,如牙垢和淀粉奶...
尽管大多数人认为棕色鸡蛋比白色鸡蛋更有营养,但两者之间没有任何区别。 除了它们的颜色之外,唯一的区别是它出来的鸡肉的类型。不同品种的母鸡产下不同的颜色。有红色或棕色羽毛和匹配颜色的耳垂的母鸡产棕色蛋,而白色羽毛和白色耳垂产白色蛋。 白鸡蛋受...
果冻 vs 果酱 果冻和果酱是最受欢迎的两种涂抹酱,在世界各地都有消费。这两个经常并排出现在杂货店的货架上。阅读这些产品的标签时,相似之处很明显,从打开容器的那一刻起,差异就很明显了。 果冻以其光滑的质地而闻名。弹性或凝胶状稠度是该名称的来...
寿司 vs 生鱼片 如果您碰巧是日本料理的粉丝,那么您会经常遇到寿司和生鱼片这两个词,而且通常会认为这两个词是同义词。虽然两者听起来很相似,也属于同一个国家,但两种准备之间仍然存在非常细微的差异。本文旨在让读者更清楚地了解这些差异。 在英语...
红葡萄酒与白葡萄酒 红葡萄酒和白葡萄酒有许多相似之处和不同之处,但在一般人群中可能不太注意这些差异。红葡萄酒和白葡萄酒都是由葡萄制成的。葡萄酒酿造的一般过程是葡萄的制备、酵母的添加和发酵。由于葡萄中化学物质的特定平衡,这个过程是可能的。 红...
黄油是一种天然食品。牛奶中的脂肪由于搅拌而自然分离。人造黄油是由各种精制油制成的加工食品。添加维生素以丰富产品。 黄油通常由牛奶的脂肪奶油制成,而人造黄油则由植物油等精制油制成。在黄油中,这些脂肪分子被悬浮起来,并使用搅拌方法来获得厚厚的黄...
iphone 和ipod touch都是在世界范围内非常受欢迎的产品。它们由美国巨头 Apple Inc. 制造,但它们是不同细分市场的设备! iPod Touch 是一款便携式媒体播放器,也可用作个人数字助理。它可以连接到由母公司制造的 ...
琼脂和明胶在全世界都非常普遍地用作食品中的胶凝剂。但我们不能假设两者本质上是一回事。除了用于食品工业外,这两种物质还用于制药业等多种行业,甚至用于生物目的。这篇文章的主要目的是区分物质,使两种物质的用途更加明确。 物理上的明胶是一种无色、半...
纯素与素食饮食 很多人并不完全了解纯素饮食和素食饮食之间存在的区别。对他们来说,似乎他们都是完全相同的饮食,只是表述不同。这些人几乎没有意识到素食者和素食者实际上是一个完全不同的世界。 根据字典的定义,素食者是那些不吃任何肉类但会吃奶制品和...