红咖喱和绿咖喱的区别
红咖喱与绿咖喱 红咖喱和绿咖喱是泰国菜中咖喱的两种变体。两种咖喱有几个相似之处。两种咖喱都是以椰子为基础或用椰奶制成的。作为菜肴,两者都因颜色而得名。延伸而言,咖喱的颜色来源于它的成分。 简单来说,咖喱需要椰奶(其基料)、香料和咖喱酱的主食...
红咖喱与绿咖喱 红咖喱和绿咖喱是泰国菜中咖喱的两种变体。两种咖喱有几个相似之处。两种咖喱都是以椰子为基础或用椰奶制成的。作为菜肴,两者都因颜色而得名。延伸而言,咖喱的颜色来源于它的成分。 简单来说,咖喱需要椰奶(其基料)、香料和咖喱酱的主食...