电饭煲和高压锅的区别
电饭煲和高压锅都是厨房里煮米做汤的常见锅具，但工作原理和使用目标并不一样。电饭煲更偏向稳定把米饭做好，并延伸出粥、蛋糕等功能；高压锅（含电压力锅）则擅长用高压缩短烹饪时间，把韧肉、杂豆、高汤煮得更快更软烂。分清区别，能少买一台吃灰电器。 工...
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分 博士高压灭菌器和高压锅的区别
灭菌有时可能很棘手且不可预测。虽然有些人选择煮沸他们的设备，但大多数专业人士更愿意使用高压锅或蒸汽消毒器（或高压灭菌器）进行蒸汽消毒。灭菌是用于杀死或物理去除微生物及其各种抗性繁殖孢子的程序。所有操作都在层流气流无菌柜中极其小心地进行。消灭...
分博士