黑巧克力和白巧克力的区别
黑巧克力与白巧克力 黑巧克力是通过在含有可可的混合物中添加糖和脂肪制成的。据美国政府称，它被称为“甜巧克力”，同样需要 15% 浓度的巧克力酒。根据欧洲的规定，黑巧克力中必须有至少 35% 的可可固体。为了形成白巧克力，将糖、可可脂和乳固体...
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黑巧克力与白巧克力 黑巧克力是通过在含有可可的混合物中添加糖和脂肪制成的。据美国政府称，它被称为“甜巧克力”，同样需要 15% 浓度的巧克力酒。根据欧洲的规定，黑巧克力中必须有至少 35% 的可可固体。为了形成白巧克力，将糖、可可脂和乳固体...
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