黄瓜和西葫芦的区别

黄瓜与西葫芦
黄瓜和西葫芦一直是很多人难以区分的问题蔬菜。实际上很难区分这两种蔬菜，因为当这两种蔬菜并排放置时，它们都具有完全相同的深绿色皮肤，苍白的肉质和长圆柱形。但是，当您触摸它们时，您很快就会看到可能看起来像双胞胎的东西，而实际上却不是。黄瓜有一种寒冷和蜡质凹凸不平的外观，而西葫芦则有粗糙干燥的外观。

黄瓜是葫芦科的一员。它也是一种匍匐藤蔓，它扎根于地下并沿着格子向上移动。植物本身有大叶子，在果实上形成像顶部一样的树冠。另一方面，西葫芦是葫芦科的一部分。该植物的雌花在每个西葫芦植物的末端都有一朵金色的花朵。另一方面，雄花生长在植物的茎上，比雌花小。

黄瓜植物的花不可食用，而西葫芦的花可食用，许多人认为它们是美味佳肴。黄瓜基本上被归类为水果，而另一方面，西葫芦通常被归类为蔬菜，这意味着它的制备方式不同。

黄瓜和西葫芦之间的另一个重大区别是它们的烹饪方式。黄瓜煮熟后会枯萎，但仍会保持轻微的嘎吱声。另一方面，西葫芦在炉顶或烤箱上烹饪时会变甜并变成褐色。

当这些蔬菜生吃时，你会看到另一个很大的不同。黄瓜会多汁、凉爽、酥脆。另一方面，西葫芦会更丰盛一点，它们也会显得有点甜，但同时又有点苦。大多数情况下，人们更喜欢生吃黄瓜，而他们会在食用西葫芦之前先煮熟。
总结： 1.
黄瓜外表寒冷、蜡质凹凸不平，西葫芦外表粗糙干燥
2.黄瓜是葫芦科的成员，西葫芦是葫芦科的成员 3.
黄瓜植物是一种根在地下的匍匐藤蔓植物并沿着格子向上移动，而西葫芦则不会
4. 黄瓜被归类为水果，而西葫芦被归类为蔬菜
5.黄瓜可冷食或熟食 西葫芦最好煮熟。
6.生吃黄瓜多汁，爽脆。西葫芦会同时出现甜味和苦味。