奶油和鲜奶油的区别
奶油 vs 鲜奶油 与所有其他乳制品一样，奶油是由在均质化之前从牛奶上层脱脂的乳脂制成的。如果牛奶没有均质化，则较轻的脂肪层会沉积在上面。所得到的奶油然后具有一定的乳脂含量，这决定了它是否可以轻松搅打，它会变得多稳定。浓奶油（脂肪含量较高）...
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分博士奶油和鲜奶油的区别
奶油与鲜奶油 区分奶油和鲜奶油就像区分水和蒸馏水一样。一个是一个更笼统的术语，涵盖了它的许多亚型，而另一个只是众多特定种类的奶油中的一种，例如鲜奶油、淡奶油和重奶油等。 这些奶油类型因其不同的脂肪含量以及奶油是否经过一些巧妙的过程（如搅打或...