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浅色和深色玉米糖浆的区别

浅色与深色玉米糖浆 顾名思义,玉米 糖浆是玉米淀粉的液态衍生物——一种特别由玉米制成的食用糖浆,含有不同量的麦芽糖、葡萄糖和高级寡糖。玉米糖浆的一些主要用途包括:软化食物质地、防止糖结晶、增加体积和增强风味。 术语“玉米糖浆”也与葡萄糖浆同...

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