琼脂和明胶的区别 事物

琼脂和明胶的区别

琼脂和明胶在全世界都非常普遍地用作食品中的胶凝剂。但我们不能假设两者本质上是一回事。除了用于食品工业外,这两种物质还用于制药业等多种行业,甚至用于生物目的。这篇文章的主要目的是区分物质,使两种物质的用...
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