白糖和细砂糖的区别

白与白砂糖

糖是赋予甜味的白色颗粒。然而，在市场上，糖的品种很多，如水果糖、白糖、细砂糖和砂糖。在市场上，人们会遇到大颗粒、小颗粒甚至粉状颗粒的糖。

下面让我们来看看白糖和白砂糖。细砂糖在美国也被称为超细糖。只需触摸即可轻松区分白糖和细砂糖。与白糖相比，细砂糖更细。与白糖相比，细砂糖很像粉末。

与白糖不同，细砂糖的研磨度更高。可以看到的另一件事是，细砂糖比白糖溶解得更快，因为它的性质很好。

细砂糖中的颗粒很难区分，而白糖中的颗粒很容易区分。细砂糖中的颗粒肉眼很难看到，而白糖更容易看到。

细砂糖得名于 caster 或 castor，这是一种带有小孔的容器，用于分离颗粒。

白糖是精制糖。白糖更适合用于甜味饮料和烘焙，因为它具有中性风味。由于细砂糖溶解速度快，它被用于饮料中，尤其是冷饮中。在冷饮中，白糖很难这么快溶解。

细砂糖也很轻，非常适合制作生甜点、冰糕、蛋糕、蛋奶冻和饼干。

概括

1. 与白糖相比，细砂糖更细。
2. 白糖是精制糖。
3. 与白糖相比，细砂糖很像粉末。
4. 由于其优良的性质，细砂糖比白糖溶解得更快。
5. 细砂糖中的颗粒很难区分，而白糖中的颗粒很容易区分。细砂糖中的颗粒肉眼很难看到，而白糖更容易看到。
6. 白糖更适合用于甜味饮料和烘焙，因为它具有中性风味。
7. 细砂糖也很轻，非常适合制作生甜点、冰糕、蛋糕、蛋奶冻和饼干。
8. 细砂糖在冷饮中溶解得很快，而白糖在冷饮中溶解得那么快有点困难。