黑芥菜籽和黄芥菜籽的区别

黑芥菜种子与黄芥菜种子

许多世纪以来，芥菜籽一直在厨房中使用。所有厨房都非常欢迎辛辣的味道。芥菜种子有多种类型，如棕色和黄色，两者之间略有不同。  黑色和黄色芥菜种子都起源于不同的地区。黑芥末起源于中东。黄芥菜的起源可以追溯到东地中海地区。黑色和黄色芥菜籽都小而呈圆形，但黑色的要小一些。
两种芥菜种子的颜色本身就使两者有所不同。黑芥菜的颜色为深棕色至黑色，而黄芥菜种子的颜色为黄色或白色。

黑芥末和黄芥末的味道也有区别。黑芥末带有强烈的辛辣味，而黄芥末带有温和的味道。

黑芥菜种子广泛用于亚洲，尤其是印度。黄芥末或白芥末或美国芥末在美国被广泛使用。芥末种子的黄色是因为添加了姜黄香料。

黑芥末几乎用于所有菜肴，因为它具有辛辣的味道。黄芥末广泛用于热狗、三明治和汉堡包。这些黄芥菜种子也被添加到油、醋或蜂蜜中，用于制作腌泡汁和调味品。

在使用上，黑芥菜比黄芥菜籽使用广泛。

概括

1. 黑芥菜比黄芥菜种子广泛使用。
2. 黑芥末起源于中东。黄芥菜种子的起源可以追溯到东地中海地区。
3. 黑色和黄色的芥菜籽很小，呈圆形，但黑色的要小一些。
4. 黑芥菜是深棕色到黑色，而黄芥菜种子是黄色或白色。
5. 黑芥末带有强烈的辛辣味，而黄芥末带有温和的味道。
6. 黄芥末或白芥末或美国芥末在美国被广泛使用。黑芥菜种子在亚洲，特别是印度被广泛使用。
7. 黑芥末几乎用于所有菜肴，因为它具有辛辣的味道。黄芥末广泛用于热狗、三明治、汉堡包中，并添加到油、醋或蜂蜜中，用于制作腌泡汁和调味品。