硫辛酸和R-硫辛酸的区别

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所属分类：生物学

α-硫辛酸（ALA）被称为1,2-二硫戊环-3-戊酸。它有两种对映体：RLA和SLA。r-硫辛酸（RLA）是α-硫辛酸的对映体之一。

什么是硫辛酸？

定义：

α-硫辛酸（ALA），也称为1,2-二硫戊环-3-戊酸，是含有硫以及碳，氢和氧原子的化合物。它包括称为s-硫辛酸（SLA）的非天然对映体和称为r-硫辛酸（RLA）的天然对映体。

形成：

α硫辛酸的天然形式RLA是通过在植物和动物体内的细胞内发生的化学反应自然形成的。SLA对映体是在实验室中通过最初发生在20世纪50年代的各种化学反应形成的。科学家能够修改和转化ALA的天然形式，形成镜像或对映体，后者被称为s形式，即SLA。

功能：

α-硫辛酸在细胞线粒体中具有重要功能，其中发生涉及脱氢酶的反应。它似乎也有助于通过与谷胱甘肽和抗坏血酸的相互作用来防止对膜的损害，并且它还具有强抗氧化作用。

对健康的益处：

关于α-硫辛酸对人体健康的益处已有许多说法。事实上，有一些科学证据支持这种说法。事实上，研究人员发现，α-硫辛酸已被证明有助于神经退行性疾病和糖尿病患者的困难; 特别是在糖尿病神经病变的情况下。它似乎也有助于缺血再灌注损伤的情况，换句话说，组织没有血液和氧气，然后恢复。

什么是R-硫辛酸？

定义：

r-硫辛酸（RLA）是称为α-硫辛酸的化合物的天然形式。这是α-硫辛酸化合物的两种对映体之一。

形成：

r-硫辛酸是通过一系列从分子辛酸在线粒体中发生的反应形成的。辛酰基转移酶参与进一步修饰分子，使其附着于脂酰蛋白。然后，脂酰合酶用于用硫原子取代分子中的一些氢。形成的最终产物保持与蛋白质连接。

功能：

r-硫辛酸存在于与蛋白质分子结合的细胞中。它起辅助因子的作用，有助于代谢反应，包括α-酮戊二酸脱氢酶和丙酮酸脱氢酶，它有助于在代谢过程中结合酰基。它可以还原为二氢硫辛酸，二氢硫辛酸是一种强抗氧化剂。

对健康的益处：

研究表明，α-硫辛酸的r-硫辛酸形式对健康非常有益。实际上，当在实验室中对大鼠进行研究时，它显示出减少了一些老化的影响。事实上，它可以阻止肝细胞中抗坏血酸（维生素C）和谷胱甘肽的流失，这通常会随着衰老而发生。它还增加了大鼠吸收和使用氧气的能力，这是老年人中普遍存在的另一种逆转。