分博士

香菜和欧芹都是两种常见的叶子，在烹饪界被大量使用。由于它们在外观和味道上的相似性，许多人无法区分。然而，值得注意的是，香菜和欧芹都表现出很大的差异。   什么是欧芹？ 欧芹是伞形科的一种多叶...

香菜和意大利欧芹是多种菜肴中用作配料的两种香草。南欧、北非、亚洲、南美洲和中美洲的大多数人都会添加香菜来装饰和调味食物，而世界其他地区则喜欢用意大利欧芹烹制的菜肴。然而，全球大部分人对这些草药表示厌恶...

南瓜和葫芦是两种相似的植物。它们都是葫芦科的一部分，都需要相同的条件才能正常生长，包括肥沃的土壤、充足的阳光和漫长而温暖的季节。此外，这两种植物都是具有长藤蔓和大叶子的蔓生植物。这些只是这两种植物经常...

我们都知道洋葱是什么以及它们如何成为我们饮食的重要组成部分。每当我们吃沙拉时，洋葱通常都会出现在其中。无论是早餐中的煎蛋卷，还是我们每天食用的各种食物，我们所吃的食物中通常都含有洋葱。然而，大多数人没...

白菜和纳帕白菜只是两道菜，但经常一起说。在讨论一个时，由于两者相似的许多方面，很少不提及另一个。两者的风味和烹饪方法非常相似，对于某些人来说，尽管存在差异，但两者仍然相同。 Bok choy，实际上在...

食品鉴赏家和厨师都非常清楚相似水果和蔬菜之间的所有差异。但是很多人都被大公司和快餐连锁店的饮食洗脑了，甚至被灌输了思想。这些人可能依赖于由软饮料、快餐、外卖、微波炉晚餐和拉面组成的饮食。虽然这种生活方...

毛豆 vs 大豆 如果一个人画了两个圆圈，一个是大豆，另一个是毛豆，那么后者将完全在前者内部。为了使这句话不复杂，我们只说所有的毛豆都是大豆，但反之则不然。 什么是大豆和毛豆？ 大豆是一种原产于东亚的...

柠檬 vs 香橼 许多人对柠檬很熟悉，你不同意吗？香橼呢？您是否也听说过这种重要的烹饪原料？事实上，如果您在家做饭或自己准备菜肴，您可能会使用并遇到这两个术语。不过，对于普通的外行来说，人们可能不仅偶...

迈耶柠檬与普通柠檬 一般来说，柠檬可能是烹饪艺术界使用最广泛的新鲜调味原料之一。事实上，从烘焙到烹饪肉类和蔬菜，再到制作酱汁，柠檬在每一种烹饪方法和过程中都有很大的用处。柠檬可以轻松增强菜肴的柑橘味和...