分博士

白醋与米醋白醋 和米醋是称为醋的重要调味品的两种最受欢迎​​的形式。两者都有很多用途，并且像所有的醋一样，它们含有高水平的乙酸，因此具有酸味。所有形式的醋都是通过发酵水果和某些谷物直到它们达到乙酸阶段...

白味噌与红味噌 日本烹饪中常用的味噌有很多种。大豆、谷物和酒曲的混合物用于制作各种类型和口味的味噌汤。味噌可以有大麦、大豆、白味噌和红味噌，最受欢迎的是白味噌和红味噌。两种味噌都具有糊状稠度，并且通常...

白蛋糕与香草蛋糕 大多数人不知道白蛋糕和香草蛋糕之间存在真正的区别。事实上_许多人惊讶地发现并非所有的白色实际上都是香草。即使颜色与要吃蛋糕的人相同，面包师也明白两者之间存在细微差别。白蛋糕和香草蛋糕...

面包粉VS万能面粉 面粉可能看起来都一样，但它们的用途不同。有不止几种面粉，其中包括通用面粉和面包粉。虽然两者都用于烘焙和其他类型的烹饪，但面包粉和通用面粉的成分和其他许多方面都不同。 面粉类型的不同...

砂锅vs热菜 现代生活方式要求一切都快速简单。甚至在食物中。如果一个人必须列出在不影响味道和作为一顿正餐的质量的情况下立即烹制的食物选择，那么砂锅菜和热菜肯定会位居榜首。这两种是在美国特别受欢迎的烘焙...

黑芥菜种子与黄芥菜种子 许多世纪以来，芥菜籽一直在厨房中使用。所有厨房都非常欢迎辛辣的味道。芥菜种子有多种类型，如棕色和黄色，两者之间略有不同。  黑色和黄色芥菜种子都起源于不同的地区。黑芥末起源于中...

玉米糖浆与高果糖玉米糖浆   糖浆是一种用于食品的添加剂，由玉米制成的玉米糖浆就是这样一种添加剂。玉米糖浆和高果糖玉米糖浆主要用作甜味剂。 玉米糖浆是一种浓稠的甜糖浆，由玉米淀粉分解而成。这...

黑橄榄和绿橄榄   几个世纪以来，橄榄以其营养和药用品质而闻名。橄榄在中亚/热带亚洲、非洲部分地区和地中海国家大量种植。 黑橄榄和绿橄榄之间几乎没有任何区别，但其中一个在于它们的成熟程度。绿...

白胡椒与黑胡椒 当谈到他们喜欢的香料以改善菜肴的整体味道时，人们有不同的看法和看法？这就是为什么一些香料，例如胡椒，有不同的品种来满足更挑剔的味蕾的需要。类似于红辣椒和青椒的类比，还有另外两种类型（白...

白色与黄色乳木果油   乳木果油是从乳木果树的坚果中提取的天然脂肪。乳木果油在许多方面都很有用。常用于化妆品、乳液等产品中。它还用于巧克力行业作为可可脂的替代品。 乳木果油具有保湿和抗炎特性...